yum garbanzo & coriander.

冷蔵庫に大好物のパクチーが残っていたので

朝から急きょコロッケ制作。

昔からコロッケと炊き込みご飯のお結びが好きでよく作る。

その1つのかたまりに沢山の栄養と味が詰まっているところ、

手軽にパクパク食べれるところが魅力的。

今回はひよこ豆とパクチーにクミンを効かせたコロッケに。

暑い夏は冷たくひやした作り置きおかずも一緒に。

嗚呼ごはんって美味しい。

夏バテしているのに食欲は衰えないのが唯一の救い。

沢山こさえたコロッケも瞬殺。止まらない。

さて今日も家前はクローズなので制作日和。

待っていてくれている方が沢山なので、

ミシン踏みましょう。