yum garbanzo & coriander.

冷蔵庫に大好物のパクチーが残っていたので

朝から急きょコロッケ制作。

昔からコロッケと炊き込みご飯のお結びが好きでよく作る。

その1つのかたまりに沢山の栄養と味が詰まっているところ、

手軽にパクパク食べれるところが魅力的。

今回はひよこ豆とパクチーにクミンを効かせたコロッケに。

暑い夏は冷たくひやした作り置きおかずも一緒に。

嗚呼ごはんって美味しい。

夏バテしているのに食欲は衰えないのが唯一の救い。

沢山こさえたコロッケも瞬殺。止まらない。

さて今日も家前はクローズなので制作日和。

待っていてくれている方が沢山なので、

ミシン踏みましょう。

yumyum under the sun

自宅の庭で採れたパクチーとネギを手でぶった切って乗せた

ごっつごつのチャーシューが入った熱々の激ウマチャーハン。

ささっと出す男飯って素敵ね。

太陽ポカポカのお庭で、沢山でつっつくチャーハンや餃子。

波の話やモノづくりの話、住まいの事など。

海から届く風と木々の葉っぱが揺れる音、

気持ち良いね。

バクちゃん。

OHAGI BOYの1年パイセンもゴロゴロと。

野菜のカラフルサンド。

カラダは思うように動かせないのに腹は減る。

美味しいクイック朝ごはん。

ちょっと前に友達とハーブガーデンに行ったときに、

農家の方が古代米黒米だけを炊いた

混ぜご飯を食べさせてくれました。

それがとってもとっても美味しかった♪

家でやってみてと言われたので、

いつもは玄米に少し混ぜる程度だった黒米とみどりもちを

多めにして炊いてみたところ、

炊くときの水の量もよかったのか

もっちりしたおにぎりになって美味に♪

卵焼き、なすの煮びたしとお味噌汁。

いい1日の始まりだ。

ちょっとでもパワーあるものを摂り入れて、

骨、早くくっつきますように。。