カテゴリー: Yummy

yum garbanzo & coriander.

koroke.jpg冷蔵庫に大好物のパクチーが残っていたので
朝から急きょコロッケ制作。
昔からコロッケと炊き込みご飯のお結びが好きでよく作る。
その1つのかたまりに沢山の栄養と味が詰まっているところ、
手軽にパクパク食べれるところが魅力的。
今回はひよこ豆とパクチーにクミンを効かせたコロッケに。
koroke2.jpg
暑い夏は冷たくひやした作り置きおかずも一緒に。
嗚呼ごはんって美味しい。
夏バテしているのに食欲は衰えないのが唯一の救い。
沢山こさえたコロッケも瞬殺。止まらない。
さて今日も家前はクローズなので制作日和。
待っていてくれている方が沢山なので、
ミシン踏みましょう。
obi
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yumyum under the sun

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自宅の庭で採れたパクチーとネギを手でぶった切って乗せた
ごっつごつのチャーシューが入った熱々の激ウマチャーハン。
ささっと出す男飯って素敵ね。
太陽ポカポカのお庭で、沢山でつっつくチャーハンや餃子。
波の話やモノづくりの話、住まいの事など。
海から届く風と木々の葉っぱが揺れる音、
気持ち良いね。
neko.jpg
バクちゃん。
OHAGI BOYの1年パイセンもゴロゴロと。
neko

YUM GOHAN

gohan.jpg
美味しいクイック朝ごはん。
ちょっと前に友達とハーブガーデンに行ったときに、
農家の方が古代米 黒米だけを炊いた
混ぜご飯を食べさせてくれました。
それがとってもとっても美味しかった♪
家でやってみて と言われたので、
いつもは玄米に少し混ぜる程度だった黒米とみどりもちを
多めにして炊いてみたところ、
炊くときの水の量もよかったのか
もっちりしたおにぎりになって美味に♪
卵焼き、なすの煮びたしとお味噌汁。
いい1日の始まりだ。
ちょっとでもパワーあるものを摂り入れて、
骨、早くくっつきますように。。
obi